La grenier de Chèvremont est un imposant grenier municipal construit en 1457 et surmonté de créneaux. La bourgeoisie de Metz s’enrichissant, elle fait de la cité une république oligarchique brillante. Les XIIIe et XIVe siècles constituent l’une des périodes les plus prospères dans l’histoire de Metz, qui compte alors près de 30 000 habitants, soit la plus grande concentration urbaine de Lorraine. Ses foires sont très fréquentées et sa monnaie, la première de la région jusqu’en 1300, est acceptée dans toute l’Europe. Pour assurer la prospérité, de nombreux greniers et entrepôts sont nécessaires. Le grenier abrite, au niveau de la cour, une galerie dédiée à la statuaire religieuse lorraine.
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